INGREDIENTI PER DUE PERSONE:
180 gr di pasta corta (io penne rigate)
12 pomodorini ciliegino
una scatoletta di tonno da 160 gr
scaglie di grana q.b.
olio, sale ed origano q.b.
La pasta alla crudaiola che vi presento oggi è una variante della classica crudaiola pomodoro e mozzarella. Nasce così, per caso, con l’unione di ingredienti che avevo in dispensa e devo dire che ci è veramente piaciuta! Come sempre le insalate di pasta possono essere personalizzate in base ai vostri gusti, nel mio caso ho pensato di aggiungere del tonno per dare un tocco di sapore in più. Come sempre la pasta fredda riscuote un successo enorme, con pomodoro, peperoni, tonno o mozzarella, piace sempre tanto e per me è un piacere poter preparare sempre piatti nuovi da portare anche in spiaggia.